Lekker, rijst met bonen.
Of weet jij nog wat anders?

Moderator: FORUMBEHEERDER

#76429 door Elisabeth
08 sep 2008, 15:56
Weliswaar al een keer geplaatst maar hier past het beter :lol:

De kip zelf bij een boer halen en de nek om draaien. Aanbraden in wat olie met kleine chilis (de meeste pitjes eruit) en een beetje knoflook, zwarte peper, zout en kleingesneden mangos. Ca. een kwart van een fles cider bijvoegen. Witte rijst en verse komkommersla erbij en je hebt een heerlijk maal.

Onze Cubaanse familie keek eerst wat zuinig naar die pittige kip, maar uiteindelijk werd de pan met de resten van de saus nog met een stuk brood volledig leeggeveegd.

#76450 door HijodelMundo
09 sep 2008, 02:51
Maar we moeten hier op cuba wel een paar maanden wachten... Mango seizoen is net voorbij... :oops:

Maar zeker bedankt voor het recept!

Hijo

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast